Pan árabe: un rapidísimo pan en sartén
Este pan al estilo árabe es un pan plano rapidísimo hecho a la sartén; ideal para comérselo acompañado con hummus...
Gastronomía Líbano
Gastronomía Líbano
Feb 16, 2019
Leer másAlbóndigas de pollo con pistachos | Cocina libanesa
Estas deliciosas albóndigas de pollo con pistacho al estilo libanés son el acompañante perfecto del hummus de...
3
0
Gastronomía Líbano
Nov 25, 2018
Leer más¿Cómo preparar hummus de berenjena? Baba Ghanush
El hummus de berenjena, baba ghanush, es un plato muy popular en la gastronomía árabe y mediterránea. Se utiliza la...
12
5
Gastronomía Líbano
May 5, 2018
Leer másEl pan de pita casero para aperitivos, falafel o kebab
Esta semana seguimos con la cocina libanesa para combinar platos como el hummus, los falafel o la ensalada de...
5
2
Gastronomía Líbano
Abr 28, 2018
Leer más¡Tabbouleh, la ensalada libanesa de bulgur!
Una de las recetas más refrescantes del verano, ensalada libanesa o mejor dicho, tabbouleh. Esta ensalada...
6
1
Gastronomía Líbano
Dic 9, 2017
Leer másFalafel, las riquísimas albóndigas de garbanzos especiadas
Los falafel son unas albóndigas de garbanzos muy típicas en Oriente Medio, Grecia, India y Pakistán. Aunque su...
7
0
Gastronomía Líbano
Jul 29, 2017
Leer másHummus de garbanzo al estilo libanés
El hummus de garbanzo es uno de los platos más populares de Oriente Medio. Es muy rápido de hacer, sano y además...
14
9