{"id":49672,"date":"2023-10-11T07:00:00","date_gmt":"2023-10-11T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/?p=49672"},"modified":"2023-10-10T19:53:42","modified_gmt":"2023-10-10T17:53:42","slug":"ensalada-de-lentejas-y-zanahorias-al-estilo-marroqui","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/ensalada-de-lentejas-y-zanahorias-al-estilo-marroqui\/","title":{"rendered":"Ensalada de lentejas y zanahorias al estilo marroqu\u00ed"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfQuieres preparar una<strong>\u00a0ensalada de lentejas y zanahorias al estilo marroqu\u00ed\u00a0<\/strong>en tan solo 10\u00a0minutos? Una delicia que, adem\u00e1s de ser muy saludable, te transportar\u00e1 a Marruecos gracias a la mezcla arom\u00e1tica del comino, la canela, el cilantro, la menta, los pistachos, los d\u00e1tiles y m\u00e1s. Con ingredientes \u00abcasi\u00bb b\u00e1sicos en una despensa, \u00bfqu\u00e9 m\u00e1s se puede pedir?<\/p>\n\n\n\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-6056863051917564\"\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\n<ins class=\"adsbygoogle\"\n     style=\"display:block; text-align:center;\"\n     data-ad-layout=\"in-article\"\n     data-ad-format=\"fluid\"\n     data-ad-client=\"ca-pub-6056863051917564\"\n     data-ad-slot=\"1331459047\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-wp-svg-icons-icon-food-wrap-i-ensalada-de-lentejas-y-zanahorias-al-estilo-marroqui-para-2-personas\"><i class=\"wp-svg-food food\"><\/i> Ensalada de lentejas y zanahorias al estilo marroqu\u00ed para 2 personas<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200\u00a0g de lentejas cocidas<\/li>\n\n\n\n<li>100\u00a0g de zanahorias<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd cebolla roja<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd taza de menta fresca<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd taza de cilantro fresco<\/li>\n\n\n\n<li>\u2153 taza de uvas pasas<\/li>\n\n\n\n<li>4 d\u00e1tiles Medjoul<\/li>\n\n\n\n<li>50\u00a0g de pistachos picados<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para el aderezo:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>20\u00a0ml de aceite de oliva virgen extra<\/li>\n\n\n\n<li>5 cucharadas soperas de zumo de lim\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>1 cdita de comino en polvo<\/li>\n\n\n\n<li>1 cdita de canela<\/li>\n\n\n\n<li>1 cdita de ajo en polvo<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd cdita de piment\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd guindilla (opcional)<\/li>\n\n\n\n<li>Pimienta negra (al gusto)<\/li>\n\n\n\n<li>Una pizca de sal (al gusto)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para decorar: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aceite de oliva virgen extra<\/li>\n\n\n\n<li>Semillas de comino<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-preparacion-de-la-ensalada-de-lentejas-y-zanahorias-al-estilo-marroqui\">Preparaci\u00f3n de la ensalada de lentejas y zanahorias al estilo marroqu\u00ed<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pela y ralla las zanahorias.<\/li>\n\n\n\n<li>En un cuenco: combina las lentejas, las zanahorias, el cilantro, la menta, las uvas pasas, los pistachos, la cebolla cortada a tiras y los d\u00e1tiles cortados.<\/li>\n\n\n\n<li>Para el aderezo solo tienes que mezclar todos los ingredientes en un cuenco, e ir a\u00f1adiendo poco a poco el zumo de lim\u00f3n en funci\u00f3n del gusto de acidez.<\/li>\n\n\n\n<li>Vierte el aderezo sobre la ensalada de lentejas y zanahorias, echa un chorrito m\u00e1s de aceite y espolvorea semillas de comino por encima.<\/li>\n\n\n\n<li>S\u00edrvela como acompa\u00f1amiento con <a href=\"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/pan-de-pita\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">pan de pita<\/a> o <a href=\"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/pan-arabe-un-rapidisimo-pan-en-sarten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">pan plano \u00e1rabe<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ensalada-lentejas-zanahoria-marroqui.jpg\" alt=\"Ensalada de lentejas marroqu\u00ed\" class=\"wp-image-49680\" width=\"563\" height=\"750\" srcset=\"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ensalada-lentejas-zanahoria-marroqui.jpg 1125w, https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ensalada-lentejas-zanahoria-marroqui-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ensalada-lentejas-zanahoria-marroqui-45x60.jpg 45w, https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ensalada-lentejas-zanahoria-marroqui-600x800.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 563px) 100vw, 563px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Ensalada de lentejas marroqu\u00ed<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-wp-svg-icons-icon-alarm-2-wrap-i-tiempo-total-para-comer-ensalada-de-lentejas-marroqui-10-min\"><i class=\"wp-svg-alarm-2 alarm-2\"><\/i> Tiempo total para comer ensalada de lentejas marroqu\u00ed: 10\u00a0min<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como siempre, a\u00f1ade el picante en funci\u00f3n de tu tolerancia u om\u00edtelo, ya que es totalmente opcional. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El contraste dulce-salado es esencial en esta receta, as\u00ed como los sabores peculiares del cilantro y el comino. La canela y los pistachos le aportan ese sabor caracter\u00edstico de la gastronom\u00eda marroqu\u00ed y la menta un toque de frescor.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ensalada-lentejas-marroqui.jpg\" alt=\"Ensalada de lentejas y zanahorias\" class=\"wp-image-49679\" width=\"375\" height=\"341\" srcset=\"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ensalada-lentejas-marroqui.jpg 1500w, https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ensalada-lentejas-marroqui-768x697.jpg 768w, https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ensalada-lentejas-marroqui-66x60.jpg 66w, https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ensalada-lentejas-marroqui-1320x1199.jpg 1320w, https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ensalada-lentejas-marroqui-600x545.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 375px) 100vw, 375px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Ensalada de lentejas y zanahorias al estilo marroqu\u00ed<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta ensalada de lentejas y zanahorias tambi\u00e9n puedes servirla como parte de un aperitivo o con otros entrantes mediterr\u00e1neos:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/albondigas-de-pollo-con-pistacho\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Alb\u00f3ndigas de pollo y pistacho libanesas<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/falafel-albondigas-garbanzos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Falafel de garbanzos liban\u00e9s<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/chermoula-receta-de-salsa-tipica-magrebi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Salsa chermoula magreb\u00ed <\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/ensalada-de-zanahoria-marroqui-khizou-mchermel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ensalada de zanahorias con salsa chermoula<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/pan-arabe-un-rapidisimo-pan-en-sarten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Pan \u00e1rabe en sart\u00e9n facil\u00edsimo<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/tag\/recetas-faciles-hummus-salsas-y-dips\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Hummus caseros y otros mezzes<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Sigue los enlaces de abajo para m\u00e1s ideas culinarias de Marruecos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQuieres preparar una\u00a0ensalada de lentejas y zanahorias al estilo marroqu\u00ed\u00a0en tan solo 10\u00a0minutos? 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