{"id":59564,"date":"2024-03-02T07:00:00","date_gmt":"2024-03-02T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/?p=59564"},"modified":"2024-06-20T15:37:08","modified_gmt":"2024-06-20T13:37:08","slug":"chow-mein-de-pollo-y-verduras-en-20-minutos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/chow-mein-de-pollo-y-verduras-en-20-minutos\/","title":{"rendered":"Chow mein de pollo y verduras en 20\u00a0minutos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta<strong> receta de chow mein de pollo<\/strong> la tienes lista en tan solo 20&nbsp;minutos. El <span style=\"color: #135e69;\"><strong>chow mein<\/strong><\/span> es un plato t\u00edpico chino en el que su ingrediente principal son los fideos de trigo, un poco m\u00e1s gruesos que los de arroz: <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3SY1Z8r\">fideos para chow <\/a><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3SY1Z8r\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">mein<\/a>. Van salteados con verduras y pollo, gambas o cerdo, adem\u00e1s de llevar una salsa hecha a base de soja, s\u00e9samo, salsa de ostras y guindilla.  \u00a1Es una receta tan f\u00e1cil y r\u00e1pida que no te dar\u00e1 pereza prepararla!<\/p>\n\n\n\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-6056863051917564\"\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\n<ins class=\"adsbygoogle\"\n     style=\"display:block; text-align:center;\"\n     data-ad-layout=\"in-article\"\n     data-ad-format=\"fluid\"\n     data-ad-client=\"ca-pub-6056863051917564\"\n     data-ad-slot=\"1331459047\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes\"><strong><span style=\"color: #135e69;\">INGREDIENTES<\/span><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-wp-svg-icons-icon-food-wrap-i-chow-mein-de-pollo-y-verduras-para-4-personas\"><strong><span style=\"color: #135e69;\"><i class=\"wp-svg-food food\"><\/i> Chow mein de pollo y verduras para 4 personas:<\/span><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 cdas soperas de aceite de oliva<\/li>\n\n\n\n<li>2 cebolletas (reserva uno de los tallos verdes)<\/li>\n\n\n\n<li>2 dientes de ajo<\/li>\n\n\n\n<li>1 pimiento verde o rojo grande <\/li>\n\n\n\n<li>200&nbsp;g champi\u00f1ones<\/li>\n\n\n\n<li>1 guindilla picada<\/li>\n\n\n\n<li>200&nbsp;g de pechuga de pollo\/cerdo\/gambas\/tofu<\/li>\n\n\n\n<li>300&nbsp;g de fideos chow mein<\/li>\n\n\n\n<li>2 cdas soperas de semillas de s\u00e9samo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para la salsa:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 cdas soperas de agua<\/li>\n\n\n\n<li>4 cdas soperas de salsa de soja<\/li>\n\n\n\n<li>2 cdas soperas de aceite de s\u00e9samo<\/li>\n\n\n\n<li>4 cdas soperas de salsa de ostras<\/li>\n\n\n\n<li>2 cditas de az\u00facar <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-preparacion-del-chow-mein-de-pollo\"><strong><span style=\"color: #135e69;\">PREPARACI\u00d3N DEL CHOW MEIN DE POLLO<\/span><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En una cacerola grande cocina durante 4&nbsp;minutos los fideos, cu\u00e9lalos y col\u00f3calos sobre una bandeja para horno con papel secante para que expulsen todo el l\u00edquido.<\/li>\n\n\n\n<li>Mientras tanto, en una sart\u00e9n bien grande o <em><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3XdJkHD\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">wok<\/a>,&nbsp;<\/em>calienta dos cucharadas de aceite y a\u00f1ade las guindillas. Trocea los ajos y la cebolleta y el pollo, y a\u00f1\u00e1delos al <em>wok<\/em>. Salt\u00e9alo durante 5&nbsp;minutos y ret\u00edralo.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade otras dos cucharadas de aceite y a\u00f1ade el pimiento cortado a tiras y los champi\u00f1ones a l\u00e1minas finas. Salt\u00e9alos durante 3&nbsp;minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>En un cuenco mezcla todos los ingredientes para la salsa y a\u00f1ade los fideos y la salsa en el wok, mezcla todo y a\u00f1ade tambi\u00e9n la cebolleta con el pollo que hab\u00edas reservado anteriormente.<\/li>\n\n\n\n<li>Remueve todo bien para que se mezclen las verduras y el pollo con los fideos. Salt\u00e9alo todo durante 5&nbsp;minutos a fuego medio sin dejar de remover.<\/li>\n\n\n\n<li>Tuesta unas semillas de s\u00e9samo en la sart\u00e9n, trit\u00faralas con un mortero y sirve el chow mein de pollo y verduras con uno de los tallos verdes de las cebolletas cortado fino y las semillas de s\u00e9samo trituradas por encima.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/chow-mein-con-pollo.jpg\" alt=\"Chow mein con pollo y verduras\" class=\"wp-image-59573\" width=\"563\" height=\"750\" srcset=\"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/chow-mein-con-pollo.jpg 1125w, https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/chow-mein-con-pollo-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/chow-mein-con-pollo-45x60.jpg 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 563px) 100vw, 563px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Chow mein con pollo y verduras<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><span style=\"color: #135e69;\"><i class=\"wp-svg-alarm-2 alarm-2\"><\/i> Tiempo total para comer chow mein de pollo y verduras: 20 minutos <\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ajusta de sal si lo consideras necesario, pero piensa que la salsa de soja ya es bastante salada.<\/li>\n\n\n\n<li>Si combinas esta receta de<strong> chow mein de <span style=\"color: #135e69;\">pollo <\/span><\/strong>con un entrante como <span style=\"text-decoration: underline; color: #0000ff;\"><strong><a style=\"color: #0000ff; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/dim-sum\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">dim sum<\/a>s<\/strong><\/span> o <span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/rollitos-primavera-tailandeses\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">rollitos de primavera<\/span><\/strong><\/a><\/span>, tendr\u00e1s un men\u00fa muy completo.<\/li>\n\n\n\n<li>Puedes hacer tu versi\u00f3n vegetariana o combinar el tofu con gambas para darle otro toque delicioso.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/chow-mein-de-pollo.jpg\" alt=\"Chow mein con pollo y verduras\" class=\"wp-image-59572\" width=\"750\" height=\"563\" srcset=\"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/chow-mein-de-pollo.jpg 1500w, https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/chow-mein-de-pollo-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/chow-mein-de-pollo-80x60.jpg 80w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Chow mein con pollo y verduras<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estas son otras ideas de recetas chinas y asi\u00e1ticas que puede que te interesen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/kung-pao-chino\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Pollo kung pao chino | Receta en 30 minutos<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/pasta-al-estilo-oriental-con-pollo-y-verduras\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Pasta al estilo oriental con pollo y verduras en 20 min<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/brotes-de-soja-salteados-con-tofu-receta-china\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Brotes de soja salteados con tofu \u2013 Receta china<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/nasi-kuning-de-indonesia-arroz-con-especias-y-coco\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Nasi kuning de Indonesia | Arroz con especias y coco<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.caracolviajero.com.es\/blog\/seitan-con-verduras-salteadas-y-salsa-hoisin\/\">Seit\u00e1n con verduras salteadas y salsa hoisin<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Sigue los enlaces de abajo para m\u00e1s recetas e inventos culinarios!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta receta de chow mein de pollo la tienes lista en tan solo 20&nbsp;minutos. 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