Una excusa perfecta para visitar Ayutthaya son sus templos, mercados flotantes y rincones increíblemente sorprendentes, pero si además le añades que la comida y los precios de Ayutthaya son excelentes, entonces, es un sitio perfecto. A continuación te detallo algunos de las comidas y precios que encontrarás en Ayutthaya y enlaces a la guía completa con lo que ver en este antiguo reinoy cómo llegar por tu cuenta a Ayutthaya desde Bangkok. ¡No te lo pierdas!
Visitar Ayutthaya
Mi consejo para visitar Ayutthaya: pasa más de un día en este antiguo reino, sería casi imprescindible pasar al menos dos.
- Ayutthaya 1 día: zona centro del parque histórico.
- Ayutthaya 2 días: parque histórico (centro y alrededores) + mercados.
- Ayutthaya 3 días: centro histórico (centro y alrededores) + mercados + museos/crucero río.
Platos típicos tailandeses en Ayutthaya
Pad Thai
De todos los sabores y colores a elegir; hechos a base de fideos vermicelli (arroz) o tallarines de huevo. Con gambas, tofu, pollo o cerdo, tú eliges el plan carnívoro o vegetariano.
Precios:
- En el mercado/calle: 35 Bahts / 40 ฿ (extragrande). Con fideos vermicelli: 45 ฿/ 50 ฿ (extragrande).
- En un restaurante: 50 ฿.
Ensalada de papaya
Precios:
- En el mercado/calle: 35 ฿.
- En un restaurante: 50 ฿.
- En el mercado flotante de Ayutthaya (Ayothaya Floating Market & Elephant Village) un gran sablazo: 100 ฿. Fue la novatada. Evita comer en el mercado flotante, se paga el doble que en un restaurante y el triple que en la calle.
Arroces
Puedes pedir casi cualquier tipo de arroz; salteado con salsa agridulce, picante, soja, con verduras…
Precios:
- En el mercado/calle: 35 ฿.
- En un restaurante: 45 ฿.
Carne
Pide la que te apetezca, lo que más abunda es el pollo y el cerdo. Salteada con cualquier salsa, especias, verduras, etc.
Precios:
- En el mercado/calle: 45 ฿.
- En un restaurante: 60 ฿ Arroz hervido: 20 ฿.
Otras comidas a elegir
Precios callejeros:
- Prueba este plato típico de Ayutthaya: Kuay Tiaw Reua, es una sopa de noodles con hígado y sangre de cerdo, piel frita de cerdo y albóndigas de cerdo. Es todo cerdo. Antiguamente, se vendía desde los barcos de madera que circulaban por el río y canales.
- Mi favorito, el curry rojo: 30/40 ฿.
- Pollo con sopa de coco: 30/40 ฿.
- Sopa de tofu: 30/40 ฿.
- Ensalada con carne picada picante: 30/40 ฿.
En restaurante estos platos rondan los 80 ฿.
Aperitivos y picoteo
Precios callejeros:
- Rollitos de primavera: 20 ฿.
- Empanadas de pollo y canela (sabor a pastela marroquí, sublimes): 10 ฿ cada una.
- Gusanos, grillos y demás insectos: desde 35 ฿ a 100 ฿ una bolsita con un puñado de grillos, van al peso.
- Tortitas fritas de cacahuete: 10 ฿ bolsa.
- Pescado seco, como patatillas: 40/50 ฿ bolsa, 3 bolsas 100 ฿.
Bocados internacionales
Precios:
- Dim Sum (aperitivo cantonés). En el mercado/calle: 20 ฿.
- Gyozas (empanadillas japonesas) de nuevo, en el mercado flotante anterior (sablazo) 80 ฿.
Dulces
Precios callejeros:
- Rotis: 25-30 ฿. Una especie de crêpe embadurnado de mantequilla. Pueden ser dulces o salados. Son más bien duros y crujientes, al menos los que probé en Ayutthaya.
- Rotis Sai Mai, típicos de Ayutthaya, hechos a base de masa de pancakes / crêpes rellenos de algodón dulce de cualquier sabor que elijas, banana, coco, fresa. ¡Enróllalos tú mismo! Buenísimos: 35 ฿ bolsa con 6 tortitas.
- Khanom Krok. Masa de pancake rellena de coco. 20 ฿ bolsa con 6 delicias.
- Variedades de encurtidos y tipos de frutas confitadas. Al peso desde 100 ฿.
- Gofres/waffles coco, chocolate, banana: 20 ฿.
- Helados 30 ฿.
- Especie de torrijas, leche frita. 10 ฿.
- Si vas algún sitio a sentarte a desayunar tostadas con mantequilla y mermelada, te costará unos 35 ฿.
Bebidas
Precios:
- Cervezas: 65 – 100 ฿. La cerveza Chang es más barata que la Leo. Shinga tiene el mismo precio que Leo, alrededor de 80/100 ฿.
- Agua 10 ฿, Coca-Cola 15 ฿.
- Café: 35 – 45 ฿. Frío o caliente tú eliges, como ves, es un lujo, ya que la comida vale lo mismo.
- Zumos: 20 ฿. De todos los sabores y colores.
- Té: 35 ฿.
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