El mantecado casero es un dulce navideño típico de la gastronomía española y está hecho a base de almendras y manteca de cerdo. Aunque hoy en día se prepara en toda España en una gran variedad de formas e ingredientes extras como chocolate, limón, hojaldre o ajonjolí, es original de Andalucía. Esta receta de mantecados caseros es muy fácil y solo necesitas 5 ingredientes y 30 minutos. Si quieres deleitar a tus familiares con un dulce navideño tradicional y presumir de lo que has hecho tú, ¡es tu oportunidad!
Tiempo total para degustar mantecados caseros: 30 minutos
¿Y ya está? ¿Eso es todo? Sí, es una receta muy rápida. Si quieres enredarte un poco más en la cocina puedes comprar las almendras, pelarlas y tostarlas al horno durante 10 minutos a 170 °C y después picarlas finamente en la picadora. ¡Serán mantecados caseros 100 %!
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