¿Necesitas recetas cenas rápidas y fáciles? Estos platos de cenas saludables en 20 minutos además de ser facilísimos de preparar están deliciosos. ¿Quieres cocinar un plato de la gastronomía internacional rápidamente? Entonces, ¡sigue leyendo!
CONTENIDO
Cenas saludables en 20 minutos
Atún con tomate a la portuguesa
Para esta receta de atún con tomate a la portuguesa para dos personas necesitas:
- 2 rodajas de atún de unos 200 g
- 5 tomates maduros
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 2 hojas de laurel
- 1 clavo de olor
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
Un plato principal de la región del Algarve, muy sencillo con ingredientes básicos, muy refrescante y sabroso. Puedes acompañarlo de una ensalada, arroz o quinoa. ¡Echa un vistazo a la receta completa!
Cena saludable en 20 minutos: hamburguesas de lentejas y avena
La mezcla de la cúrcuma y la canela con el toque del cilantro y el sabor dulzón de las pasas hacen que sea un manjar diferente, rápido y sano. ¡7 ingredientes, especias y a disfrutar! Toma nota de los ingredientes para hacer cuatro raciones generosas:
- 400 g de lentejas pardinas cocidas
- 200 g de copos de avena molidos o harina de avena
- 2 huevos
- 1 chorrito de leche de avena
- ½ cebolla roja
- 60 g de pasas sultanas
- 1 puñado de cilantro (al gusto) bien picado
- 2 cucharadas soperas de cúrcuma
- 1 cucharada sopera de canela
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta negra molida
Samak Tarator, pescado blanco con salsa de piñones
Una deliciosa receta libanesa para cuatro personas y, si te sientes con ganas, puedes acompañarlo con tabbouleh o pan árabe plano en sartén. Deleita a cuatro personas:
- 4 filetes de pescado blanco (tipo lubina)
- 1 cda sopera de aceite de oliva
- Piel rallada de 1 limón
- ¾ taza de piñones tostados
- 2 rebanadas de pan integral
- 1 diente de ajo
- 1 cda sopera de zumo de limón
- 1 taza de caldo de pescado
- 1 cda sopera de perejil picado
Ensalada de brócoli crudo al estilo marroquí
Esta ensalada de brócoli crudo con especias al estilo marroquí es una explosión de sabores: las especias ras al hanut, el dulzor de los dátiles, el cítrico del limón o el afrutado del pistacho tostado, te sorprenderán al paladar. Para dos personas necesitas:
- La mitad de un brócoli mediano
- 1 diente de ajo
- ½ cebolla
- 100 g de pistachos picados
- 2 dátiles Medjoul
- Aceite de oliva
- Zumo de un limón
- 2 cditas de ras-el-hanout
- 1 cda sopera de vinagre de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
Espárragos con pollo al estilo oriental
El toque del pollo aderezado con cúrcuma junto con los espárragos trigueros es una manera deliciosa de preparar esta verdura primaveral. Acompaña este plato con arroz, quinoa o tus legumbres favoritas. Para dos personas necesitas:
- 1 pechuga de pollo troceada a dados
- 200 g de espárragos trigueros troceados
- 2 cdas soperas de salsa de soja
- 3 cdas soperas de miel
- 2 cdas soperas de maicena
- 1 cdita de cúrcuma
- Aceite
- Sal y pimienta negra
- 1 cdita de vinagre de arroz
- Limón y semillas de sésamo negro
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